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桂林柑桔生产现状和发展前景

【摘要】:
桂林位于广西东北部东经104°.40′-109°45′,北纬24°18′-25°41′。地处低纬属中亚热带季风气候区。年平均温度16.4℃-19.9℃,极端最低温度-2.9℃-8.4℃,极端最高温度38.3℃-40.0℃。年太阳总辐射能96235.4卡-105718.3卡,年日照时数1253.2小时-1670.8小时。年降雨量1401.3mm-1980.3mm。根据二十八世纪八十年代农业区划属柑桔

桂林位于广西东北部东经104°.40′-109°45′,北纬24°18′-25°41′。地处低纬属中亚热带季风气候区。年平均温度16.4℃-19.9℃,极端最低温度-2.9℃-8.4℃,极端最高温度38.3℃-40.0℃。年太阳总辐射能96235.4卡-105718.3卡,年日照时数1253.2小时-1670.8小时。年降雨量1401.3mm-1980.3mm。根据二十八世纪八十年代农业区划属柑桔宽皮果最适宜栽培区和橙、柚适宜栽培区。

一、柑桔生产现状:
柑桔生产已成为桂林主要经济支柱之一,全市17个县(区)有7个县为全国柑桔生产基地县,据不完全统计,全市种植柑桔198万亩占全市水果种植面积的71.4%。其中砂糖桔80.4万亩,南丰蜜桔18.9万亩,金桔11.25万亩,沙田柚17.1万亩,橙类13.6万亩。桂林柑桔果实生长发育后期秋季由于气温逐渐下降,昼夜温差大,雨水少,天气相对干旱,光照足,极有利于柑桔果实内碳水化合物的积累和柑桔果实果皮的着色。所产柑桔皮色鲜艳,内质脆嫩,风味浓品质优良。桂林柑桔历来畅销国内各大市场,并出口俄罗斯、加拿大、港澳地区及东南亚各国。尤其是砂糖桔得益于桂林得天独厚的气候条件,果实成熟后运用“三避”栽培技术可在树上保鲜至春节前后上市,经济效益成倍提高,很多种植砂糖桔的果农,成为年收入超百万的富翁。

二、柑桔生产存在主要问题:
桂林柑桔生产具有气候优势、地理区位优势和经验优势,发展前景十分看好。目前柑桔生产也存在着一些主要问题,阻碍着柑桔产量和质量的进一步提高。

1.化学肥料用量大,有机肥用量偏少,影响产量质量进一步提高。随着柑桔和其他经济作物种植面积的扩大,化学肥料对农业生产的发展功不可没。但由于大量使用化学肥料,有机肥使用少,据调查,有机农家肥和商品有机肥在柑桔使用量占施肥总量不到12%。有些果农则全部使用化学肥料,大量使用化学肥料,导致土壤板结、酸化,造成产品产量和品质降低,也影响果品价值的提升。

2.柑桔“黄化”面积逐年扩大:
柑桔“黄化”影响果实产量、质量和果农的经济效益。柑桔“黄化”传统概念为“黄龙病”。除“黄龙病”“黄化”外,还有下列原因导致桔柑“黄化”:
(1)滥用内吸式除草剂如草甘膦在阴雨天、露水未干、土壤湿润时喷药,用药水量过大,药水滴入土中被柑桔根部吸收后出现大面积不同程度的“黄化”。
(2)缺少锌、镁、铜、硼、铁等微量元素,导致缺素黄化。
(3)其他原因“黄化”如土壤渍水,地下害虫危害,环割不当,秋梢寒害等原因导致黄化。

3.科学种果水平不一,单位面积产量高的亩产7-8吨,低的只有1-2吨。整体种果水平有待提高。

三、提高柑桔产量质量主要措施:
为实现柑桔生产安全、优质、高产、高效总体目标,根本措施在现有基础上要大力推广使用有机肥尤其是生物有机肥,利用有机质改良土壤,提高土壤肥力。利用生物菌造肥,分解难以被植物吸收利用的肥料,减少商品肥料的使用,使用有机肥的用量达总施肥三分之一以上。利用生物菌,抑制地下害虫和有害微生物病菌,提高柑桔生育免疫力。桂林果农多年实践证明:山东土秀才生物科技有限公司生产的“底肥动力王”由于采用优质的有机质原材料,含有大量元素外还有中、微量元素。生物菌含量高、活性好,推广使用后对改良果园土壤结构,减少化学肥料用量,克服“黄化”,增强免疫力,减少地下病虫害,提高果实产量、质量效果显著。灵川县大境瑶族乡大厂自然村果农朱佳余种植砂糖桔4.2亩南丰蜜桔5.7亩,已连续三年每年购底肥动力王一吨多。商品化肥用量减少30%,肥料农药投资减少21%,所产的砂糖桔、南丰蜜桔都是优质果,年年卖出好价钱。

其次,要加强科学种果技术普及,提高科学种果水平,合理使用农药,合理施肥,提高科学修剪等栽培技术以提高果品产量质量。桂林市老科协探索实践的“三结合”,农资经营企业与科技部门结合与种果农户结合为服务三农提高科学种果水平,农资企业、农户双得益的科学技术普及工作方法,为农资新技术的推广,促进柑桔安全、优质、高产、高效生产起到很好的促进作用。

第三,综合防治柑桔“黄化”,从选用无病苗,正确使用除草剂,科学水肥管理等综合措施控制“黄化”发生危害,提高果实产量与质量使果农增产增收。(作者陈孝永 高级农艺师/桂林市老科协服务三农办公室副主任)