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裂、裂、裂,种啥裂啥!农民的心都碎啦!

【摘要】:
果实开裂是很多果蔬以及果树种植生产中普遍存在的一个问题,而且大都发生在果实生长的中后期。 一旦裂个小口子,立马就失去了商品价值,对农民的影响很大! 这两天又看到有人在群里问苦瓜裂果了,不知道是咋回事。 有人说这是炭疽病造成的,但其实裂果的原因有很多,需要具体对照具体判断。 不光是苦瓜,几乎所有水果以及某些茄果类蔬菜都有裂果的“癖好”。 像葡萄、苹果、枣、石榴、桃、梨、西瓜、柑橘以及番茄、茄子等,无
果实开裂是很多果蔬以及果树种植生产中普遍存在的一个问题,而且大都发生在果实生长的中后期。
 
一旦裂个小口子,立马就失去了商品价值,对农民的影响很大!
 
这两天又看到有人在群里问苦瓜裂果了,不知道是咋回事。
 
有人说这是炭疽病造成的,但其实裂果的原因有很多,需要具体对照具体判断。
 
不光是苦瓜,几乎所有水果以及某些茄果类蔬菜都有裂果的“癖好”。
 
像葡萄、苹果、枣、石榴、桃、梨、西瓜、柑橘以及番茄、茄子等,无一例外,都会出现不同程度的裂果。
葡萄裂果
 
 
苹果裂果
枣裂果
 
石榴裂果
 
西瓜裂果
 
柑橘裂果
 
番茄裂果
 
茄子裂果
 
樱桃裂果
 
这么多作物都会出现裂果,其实原因大概也就以下几种:
 
一、水、肥、温度不适宜
 
1、土壤水分急剧变化引起裂果
如作物生长前期常干旱,在果实迅速膨大期遇频繁降雨,根系输送到果实的水分猛增,果肉细胞会快速膨大,而此时,有些果皮多已老化,果皮细胞因角质层的限制而膨大慢,就会出现果肉把果皮胀破的情况。
这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见。
若前期缺水,会影响幼果膨大,着色期如遇连续降雨或大水漫灌,都会引起大量裂果大发生。
 
2、温度变化较大,引起裂果
果实发育前期温度低,后期温度突然升高,果实迅速膨大,造成裂果。
 
3、养分供应失衡
果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大,其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。
当某一种或几种元素过量,而其他元素含量较低时,裂果就会增加。
实际生产中,在作物生长后期,因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。
 
二、品种原因
果子皮薄的比皮厚的容易裂果;无籽的比有子的容易裂果;没毛的比有毛的容易裂果。
像某些柑橘、西瓜皮比较薄的品种就比皮厚的更容易裂。
还有像葡萄等结果量大的,有些品种自身果穗大而且果粒紧密,如果人为疏果不合理,产量过大,也容易出现裂果。
 
三、激素等调节剂使用不当易造成裂果
很多蔬菜及果树,像茄子、番茄、葡萄等经常会蘸花蘸果,如果激素处理不当(浓度过高、重复使用或正午高温时使用)容易诱发萼裂和畸形果的产生。
另外,植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度,当两者生长速度失衡时就会形成裂果。
在实际生产中,果实发育中后期,因激素失衡造成裂果的现象较为常见。
 
四、病虫害诱发产生裂果
1、比如刚开始说到的那个苦瓜,有人说是炭疽病造成的裂口、但其他病害像蔓枯病、病毒病等病害也会引起裂果。
2、有研究表明,炭疽可以引起脐橙裂果,铁壁虱、红蜘蛛等危害也与裂果有直接的关系。
3、白粉病危害葡萄后,果实硬化失去弹性,硬核期之后容易从果顶出现纵裂,形成裂果。
4、红蜘蛛危害葡萄后,在果面形成褐色锈斑,多数从果蒂纵裂,形成裂果。
 
所以很多病虫发生后,果实受到病菌侵染都容易诱发裂果。造成裂果的原因是多方面的,我们在遇到裂果问题时也要多方面考虑可能的因素。
 
文章来源:农极客植保图谱